Formidables frutas y verduras ecológicas en Catí recién cosechadas de nuestros campos, cultivadas sin estar bajo plásticos ni herbicidas a fin de que acumulen todo el sabor y alimento de la tierra y del benigno clima mediterráneo.
Ahora en Catí solo a un clic tienes la oportunidad de comer sano de hortaliza y frutas de cultivo orgánico, llenos de vitaminas, libres de químicos de síntesis peligrosos para la salud y recién recogidos.
Naranjas, mandarinas, aguacates, pomelo, limones, caqui Persimon, granadas, lechugas, coles, brocolis, patatas, cebolletas, tomates con sabor, apios, remolachas, grandes razones razones a fin de que te nutras de una forma saludable, puedas rememorar esos sabores de de cuando eras más joven donde fruta y verdura sabía a lo que tenía que saber.
Adquirir fruta eco recién recolectada del campo a tu mesa
Realizar la compra de frutas bío en Catí jamás fue tan simple.
Nuestra filosofía como agricultores es absolutamente diferente. Recolectamos el mismo día del envío y tu pedido lo tendrás en casa en 24 h.
En un súper en Catí de media los frutos que puedes adquirir están recogidos más de quince días antes que lleguen a tu plato, perdiendo la tersura que se les atribuye. Esto en el mejor caso, hay productos que se conservan en cámaras frigoríficas industriales a lo largo de más de dos meses hasta que los puedes adquirir en un expositor.
En otros casos se recogen los frutos en verde y se introducen en cámaras con etileno para que adquieran una coloración que se les presupone deberían tener, esto en la mayoría de los casos lo único que alterará es su color. Te vas a llevar a casa una fruta realmente bonita por fuera pero verde y carente de sabor por la parte interior. ¡No nos digas que jamás te ha pasado!
Cultivo de frutos de forma respetuosa con el medio ambiente
El cultivo orgánico además de ser más respetuoso con el medioambiente y con la sociedad que nos da cobijo a todos plantea una serie de ventajas que no deberían pasarte por alto.
- Tienen una mayor concentración de vitaminas que los de cultivo usual
- No poseen restos de pesticidas ni herbicidas nocivos para la salud
Pero| de ello comprándonos de forma directa a nosotros los agricultores bío el coste que vas a pagar por tu fruta en muchos casos será igual o bien menor que el que te costaría hacer la compra en un supermercado en Catí o tienda de descuento.
¿Dónde se encuentra el secreto del costo de los alimentos bío?
El secreto está en los márgenes de las cadenas de distribución, que en muchos casos multiplican por 10, 20 o bien cuarenta el pago que recibe un labrador frente a su coste de venta al consumidor final. Implementando el canal corto de comercialización, sin intermediarios, nosotros como labradores y tu como consumidor nos podemos repartir esos márgenes proporcionándote un costo accesible por el mejor fruto de nuestros campos y a nosotros como labradores un costo justo por el fruto de nuestro esfuerzo que nos permita proseguir proporcinándote productos sano y sabrosos en Catí por un buen tiempo más.
Verdura ecológica por Internet
La verdura ecológica es una fuente de salud inacabable. Ensaladas con tomate y lechuga que saben a lo que deben saber, cebolla y patata para hacer una tortilla estupenda y estupendas patatas fritas que les encantan a los los peques de la casa.
Pero además queremos contarte que como agricultores nos sentimos orgullosos de retomar el contacto contigo, con quien finalmente se come lo que con tanto alegría cultivamos. Hasta hace bien poco todo lo que sabíamos sobre lo que te gustaba o bien no nos lo afirmaba un intermediario, no teníamos contacto directo con quien se comía nuestras frutas y hortalizas.
Ahora ya sabemos que eso es principalindispensable, quizás un mediador no nos decía que te agradaba más una clase de tomate o bien coliflor sencillamente porque la que te agradaba tenía una vida comercial menor o bien no podía sacarle tanto margen económico como a otras. Ahora ya conocemos y cada día un poquito más lo que te gusta y lo cierto es que cada día que vamos a la huerta, además de pensar en los vegetales, frutales y hortalizas, lo hacemos pensando en ti.
Tu que resides en Catí Gracias por darnos tu confianza.
Cati es un municipio perteneciente a la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana (España).
