Sabrosas frutas y verduras ecológicas en Malla recién recolectadas de nuestros campos, cultivadas al aire libre sin estar bajo plastico ni herbicidas con la intención de que acumulen todo el sabor y vitaminas de la tierra y del benigno clima del Mediterráneo.
Ahora y en Malla solo a un clic podrás alimentarte saludablemente de hortaliza y fruta de cultivo bio, repletos de vitaminas, libres de restos de pesticidas y recién cosechados.
Naranjas, mandarina, aguacates, pomelos, limones, caquis Persimon, granadas, , coles, brócoli, patata, cebolletas, tomates, apio, remolachas, mil sabores y razones a fin de que te nutras de una forma saludable, puedas rememorar esos sabores de de cuando eras más joven donde verdura y fruta sabía a lo que tenía que saber.
Comprar fruta recién recogida del campo a tu mesa
Puede que parezca una obviedad la mayor parte de los productos comestibles que puedes comprar en un súper han sido recogidos ya antes de su punto perfecto de maduración en un estado todavía verde. Todo sea por alargar la vida útil del producto.
Nuestra filosofía como agricultores es completamente diferente. Cosechamos exactamente el mismo día del envío y tu pedido lo tendrás en casa en 24 h..
En un súper en Malla como media los frutos que puedes adquirir están cosechados más de 15 días antes que lleguen a tu plato, perdiendo la tersura que se les atribuye. Esto en el mejor de los casos, hay productos que se conservan en cámaras de refrigeración a lo largo de más de dos meses hasta el momento en que los puedes comprar en un expositor.
En otros casos se recogen los frutos en verde y se introducen en una cámara con etileno para que adquieran la coloración que se les presupone deberían tener, esto en la mayor parte de los casos lo único que cambiará es su coloración. Te vas a llevar a casa una fruta de aspecto hermoso por fuera pero verde y carente de sabor por la parte interior. ¡No nos cuentes que jamás te ha pasado!
Cultivo de frutos de forma orgánica
El cultivo orgánico además de ser más respetuoso con el medioambiente y con la sociedad que nos circunda plantea una serie de ventajas que no deberían pasarte por alto.
- Su paladar acostumbra a ser más intenso, puesto que la concentración de agua acostumbra a ser menor
Pero| e todo ello comprándonos directamente a nosotros los labradores bio el coste que vas a pagar por tu fruta en muchos casos va a ser igual o bien menor que el que te costaría en un supermercado en Malla o hipermercado.
¿Dónde se encuentra el secreto del costo de los comestibles ecológicos?
El secreto está en los márgenes de las superficies de distribución, que habitualmente multiplican por 10, 20 o 50 los precios que recibe un agricultor frente a su coste de venta al consumidor final. Incorporando el canal corto de comercialización, sin mediadores, nosotros como agricultores y tu como consumidor nos podemos repartir esos márgenes proporcionándote a ti un precio asequible por el mejor fruto de nuestra cosecha y a nosotros como labradores un precio justo por el fruto de nuestro esfuerzo que nos permita proseguir proporcinándote alimentos saludables y sabrosos en Malla por un buen tiempo más.
Verdura ecológica on-line
La verdura ecológica es una fuente de salud inacabable. Ensaladas con tomates, lechugas y remolacha que saben a lo que han de saber, patatas y cebollas para hacer las mejores tortillas y estupendas patatas fritas que les chiflan a los los peques de la casa.
Pero además de todo ello deseamos contarte que como labradores nos sentimos orgullosos de haber retomado el contacto contigo, con quien finalmente se come aquello que con tanto cariño cultivamos. Hasta hace bien poco todo lo que sabíamos sobre lo que te agradaba o no nos lo contaba un intermediario, no teníamos contacto directo contigo.
En este momento sabemos que eso es principalindispensable, tal vez un mediador no nos transmitía que te gustaba más una variedad de tomate o bien coliflor simplemente porque la que te agradaba tenía una vida comercial menor o bien no podía sacarle tanto margen económico como a otra. Ahora ya sabemos y cada día un poco más lo que te gusta comer y la verdad es que día a día que vamos a la huerta, además de pensar en los vegetales, frutales y hortalizas, lo hacemos pensando en ti.
Tu que vives en Malla Gracias por darnos tu confianza.
Malla puede referirse a:
